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jueves, 19 de marzo de 2009

Burgos elabora la tarta de trufa más grande del mundo

BURGOS, 19 marzo 2009 (EFE).- Caja Círculo ha celebrado hoy su primer centenario con una tarta de trufa de unos 1.000 kilos que será inscrita en el libro Guiness como la tarta más grande del mundo.

La segunda entidad de ahorro de la provincia, que fue creada en 1909, ha contado con la colaboración de la Asociación de Confiteros y Pasteleros de Burgos, que una vez concluida su elaboración se ha iniciado el reparto de unas 10.000 raciones.

La gran tarta se ha elaborado en el interior de una carpa de 500 metros cuadrados en la Plaza de España, que para esta ocasión ha sido rebautizada por la entidad financiera como "Plaza del Centenario".

La carpa ha estado abierta, de tal forma que todos los burgaleses que se han acercado han podido visionar el proceso de elaboración de la misma, aunque han estado habilitados 150 metros lineales de vallas para controlar y limitar el acceso a la carpa y la zona de reparto de las raciones.

La tarta, de 60 metros de longitud, por 80 centímetros de ancho y 20 de alto, ha sido elaborada sobre una estructura instalada a setenta centímetros del suelo.

Un representante del Guiness World Record ha estado presente para ratificar el peso y dimensiones de la gigantesca tarta que supone superar el récord actual, con 196,3 kilogramos, realizada por Halleren Chocolate Museum en Halle, Alemania, el 17 de mayo de 2008.

Ralph James Hannah, representante del Guinness World Records, ha explicado que este nuevo récord entrará en el libro Guiness que se publicará en 2010.

José Ignacio Calvo de León, presidente de la Asociación de Confiteros y Pasteleros de Burgos, ha indicado que el pesado de la trata de trufa se ha realizado por partes antes de su reparto entre el público.

Se han utilizado 500 kilogramos de trufa, otros 500 litros de nata, 200 kilogramos de harina, 300 docenas de huevos, 100 kilos de chocolate, 175 kilos de harina de bizcocho, 63 kilos de yema y gelatina, y más de 94 metros de placas lineales de chocolate, entre otros ingredientes.

Durante el proceso de elaboración han estado presentes técnicos sanitarios de la Junta de Castilla y León para comprobar que se han cumplido de manera escrupulosa todas las normativas higiénicos sanitarias.

Además, dada la gran aglomeración de público, han estado presentes efectivos de la policía local y nacional, y miembros de protección civil.

La fiesta organizada por Caja Círculo ha contado también con un presentador-animador y un grupo cómico y, además, se han utilizado bombas de confeti, cintas, matasuegras y una gran variedad de gorros para conseguir una auténtica celebración de aniversario, según han resaltado los responsables de la entidad financiera,.

El presidente de Caja Círculo, José Ignacio Mijangos, ha resaltado que el objetivo ha sido organizar una fiesta típica de cumpleaños que pueda ser recordada.

Precisamente el pasado día 10 los Reyes de España presidieron en Burgos el inicio de los actos conmemorativos del centenario de Caja Círculo.

No es la primera ocasión en que la Asociación de Empresarios de Pastelería y Confitería de Burgos ha conseguido un récord Guiness, que aún se mantiene, ya que hace 17 años elaboró el brazo de gitano más largo hasta el momento, con una longitud de 1.015 metros.

Un austríaco y un palentino compran los burros más caros en una subasta asnal

SAN VITERO (Zamora), 19 marzo 2009 (EFE).- Un criador austríaco y otro palentino se han llevado hoy el burro y la burra por los que más precio se ha pagado, 520 y 2.020 euros respectivamente, en la subasta anual de la raza asnal zamorano-leonesa celebrada en San Vitero (Zamora).
En total, en la subasta se ha pujado por una docena de ejemplares de esta raza en peligro de extinción, aunque dos de las pujas quedaron desiertas y los otros diez burros alcanzaron un precio conjunto de 9.640 euros, han informado a Efe fuentes de la organización.
La hembra de mayor valor, llamada "Carolina", fue criada en el depósito de sementales de Ávila y ha sido adquirida por Miguel Seco Hijosa, quien ya cuenta con medio centenar de asnos zamorano-leoneses en una finca de Palencia y ha comprada una hembra más con la intención de "criar y intentar mejorar la raza".
Entre los ejemplares macho subastados ha destacado "Nuño", un burro de ocho meses que el criador austríaco Luduig Rainer ha comprado con la intención de criar, después de que en anteriores ediciones de la puja hubiera adquirido dos hembras.
Luduig Rainer tiene una finca en Austria, donde cría burros como animales de compañía y ha seleccionado los de la raza zamorano-leonesa debido a su "carácter agradable, su porte y su largo pelo", según ha declarado a Efe.
Otro de los compradores, el abulense Pablo Prieto, también se ha dejado encandilar por la fisonomía de esta raza asnal y no ha dudado en pujar y llevarse a Ávila a "botones", un buche de un año por el que ha pagado 450 euros.
En esta undécima edición de la subasta la crisis económica se ha dejado notar y los precios pagados han sido ligeramente inferiores a los de anteriores ediciones, según ha reconocido el director de la puja y veterinario experto en el burro zamorano-leonés José Emilio Yanes.
Pese a ello, Yanes se ha mostrado satisfecho con el resultado de la subasta, a la que han acudido cientos de personas que han llenado el recinto ferial de San Vitero y en la que han pujado criadores procedentes de las provincias de Ávila, León, Palencia y Zamora, así como de Austria y Portugal.
La subasta constituye el principal atractivo de la XI Exposición Monográfica de la Raza Asnal Zamorano-Leonésa, en la que se han mostrado un centenar de ejemplares de este burro autóctono del que tan sólo existen 1.100 ejemplares inscritos en el libro genealógico de la raza.
Además de la subasta y del mercado de venta libre en el que se han podido adquirir una treintena de buches, en la exposición se han podido comprar también otros productos como burros de peluche, libros sobre el asno zamorano-leonés y jabón y caramelos de leche de burra.
Estos artículos los pone a la venta la asociación nacional de criadores de ganado selecto de raza zamorano-leonesa (Aszal), organizadora de la feria asnal de San Vitero junto a la Diputación de Zamora, la Junta de Castilla y León y el Ayuntamiento de San Vitero.
En el concurso morfológico de la raza, el premio al mejor semental se ha concedido a "Rute", del depósito de sementales de Ávila, mientras que la distinción a la mejor burra adulta fue para "Famosa", calificada como excelente y de la que es propietario el criador zamorano Cástor Novoa.
El premio a la mejor burra joven fue para "Yunta", criada en la localidad zamorana de Villardondiego por el presidente de Aszal, Jesús de Gabriel.
También se premiaron a "Noa" como mejor burra del proyecto de recría y a "Catalina" y "Carolina" como la mejor burra con rastra (madre y cría de menos de un año).

Una mujer da a luz a quintillizos en Arizona, Estados Unidos

WASHINGTON, 19 marzo 2009 (EFE).- La esposa mexicana del valenciano Enrique Puig dio a luz quintillizos, tres niñas y dos niños, en el Centro Banner del Buen Samaritano de Phoenix (Arizona), informó hoy un portavoz de la institución.

El nacimiento múltiple ocurrió el miércoles en la tarde y "los padres, sobre todo la madre, se están recuperando perfectamente. Están durmiendo", agregó.

El portavoz manifestó que de momento no tenía información directa sobre el estado de los niños, pero señaló que hasta el mediodía de hoy no habían tenido problemas.

Los padres de los quintillizos son Lorena, de Ciudad de México, y Enrique Puig, de Valencia (España), ambos residentes de la localidad de Oro Valley, Arizona.

Añadió que en estos momentos los niños se encuentran en la unidad de cuidados intensivos del Hospital Infantil de Phoenix que funciona en el mismo Centro Banner del Buen Samaritano.

"Esa cercanía permite que mientras se recupera en el Centro Banner, la madre puede subirse a una silla de ruedas y llegar rápidamente para ver a sus hijos", dijo.

El parto, que ocurrió tras un embarazo de 29 semanas, estuvo a cargo de la ginecóloga Brianne Kling, bajo la supervisión de John Elliot, el perinatólogo de Lorena y experto en los alumbramientos múltiples.

El Centro Banner informó de que los pesos de los bebés fueron los siguientes: Anna Sophia (1,135 kilógramos), Alessandra (1.025), André (1.075), Abby 0,990 y Josué (0,925).

Una mujer da a luz en un avión y abandona al bebé

AUCKLAND, 19 marzo 2009 (AFP).- Una mujer dio a luz en el baño de un avión en pleno vuelo y abandonó al bebé antes de desembarcar este jueves en Auckland (Nueva Zelanda), informó la televisión neozelandesa.
La policía y la compañía aérea Pacific Blue, operadora del avión que despegó de Apia -capital de Samoa-, no quisieron dar detalles sobre la investigación en curso, pero señalaron que la madre y el bebé están hospitalizados.
La televisión de Nueva Zelanda informó de que la mujer samoana dio a luz en el baño del avión durante un vuelo a Auckland en la mañana de este jueves.
El recién nacido fue encontrado por un trabajador de la aerolínea, una hora después del aterrizaje, en la cesta de desechos del baño.
Según parece, ni la tripulación ni ninguno de los 150 pasajeros se dieron cuenta del alumbramiento de la mujer, de unos 30 años de edad.
Sin embargo, la cadena de televisión informó de que las autoridades descubrieron que algo andaba mal cuando la mujer se les acercó diciendo que había extraviado su pasaporte. Estaba pálida y ensangrentada.
Una portavoz de la policía señaló que se está realizando una investigación, si bien aún no se pudo tomar declaración a la mujer, que está siendo sometida a una operación en el hospital.
El sitio en internet de Pacific Blue asegura que las mujeres deben presentar un permiso médico cuando viajan embarazadas de más de 36 semanas.
"Nos alivia haber sido informados de que madre e hijo se encuentran reunidos y con salud en el hospital", anunció un comunicado de la aerolínea.

Ver nota: Un recién nacido es hallado en la basura de un avión en Filipinas, publicada el 13 de septiembre de 2010 en Wicked Magazine.

Con US$100 retratan el espacio

MADRID, 19 marzo 2009 (BBC).- Cuatro estudiantes españoles, armados con una cámara simple y un globo de látex, lograron captar imágenes extraordinarias de la estratósfera a 30.000 metros sobre la Tierra.

El experimento científico, creado por los estudiantes de 18 y 19 años, consistió en lanzar hacia la atmósfera un globo meteorológico unido a una sonda que contenía la cámara fotográfica.

Controlado desde la Tierra, el globo inflado con helio llevaba sensores para medir presión, humedad, temperatura, velocidad y fue capaz de captar las imágenes a 30.000 metros sobre la tierra.

"No esperábamos que el proyecto se diera a conocer tanto", dijo a BBC Ciencia Gerard Marull, uno de los miembros del llamado proyecto Meteotek.

"Y nos hace mucha ilusión ver que ha sido todo un éxito".

El experimento demuestra además que no se necesitan presupuestos millonarios para observar el espacio.

Crédito tecnológico

El proyecto comenzó en febrero del 2008 cuando los estudiantes de la escuela IES La Bisbal, en Cataluña, empezaron a construir los sensores electrónicos.

Con la supervisión del maestro Jordi Fanals Oriol, los cuatro estudiantes debían completar un crédito del taller de tecnología.

"A mi me gusta mucho el tema de electrónica e informática", contó Gerard Marull ", otros de los miembros son aficionados a la meteorología".

"Decidimos buscar un proyecto que relacionara a estos temas y elegimos crear esta sonda".

Construido desde cero, los estudiantes pasaron meses trabajando en el experimento que lograron completar en febrero de este año, cuando hicieron el lanzamiento.

El globo meteorológico, de unos dos metros y 1.500 gramos, transportaba la sonda con el equipo de sensores de meteorología y la cámara digital.

"Es una caja que contiene varios componentes electrónicos, incluidos los sensores, y en el exterior lleva la cámara -como las que usamos comúnmente", explicó Marull.

"Le hicimos pequeñas modificaciones para poder controlarla desde el ordenador de a bordo que trae la sonda".

Este ordenador, programado por los estudiantes, además de controlar los sensores y las fotografías se encarga también de enviar a la Tierra radiotransmisiones con su posición, altura, etc.

Y de esta forma los estudiantes pudieron seguir su ubicación en tiempo real en todo momento.

Pero además de tomar en cuenta varios factores y variables, el equipo de Meteotek tuvo también que confiar en la suerte.

Los globos meteorológicos, creados para este tipo de proyectos, están calibrados para explotar a 30.000 metros sobre la Tierra.

Un poco de suerte

Debido a la presión atmosférica, el globo debe inflarse a un máximo de 9,5 metros a medida que viaja hacia arriba a 270 metros por minuto.

Pero muchos no logran pasar los 10.000 metros.

El de Meteotek, sin embargo, sí logró superar esta barrera.

"Cuando el globo llegó a los 30.000 metros se desinfló y el equipo regresó a la Tierra en un pequeño paracaídas", dijo Gerard Marull.

"Y como continuamente la sonda nos transmitía la posición, desde el coche la fuimos siguiendo hacia el lugar donde cayó".

Y el momento más emocionante, relató el estudiante, fue comprobar que, a pesar de haber sido expuesta a condiciones extremas, la cámara había tomado fotografías extraordinarias de la estratósfera terrestre.

"En el video que tomamos está la prueba de cómo saltamos todos de alegría en el momento en que recuperamos la sonda", expresó Marull.

Además de Gerard Marull participaron en el experimento Sergi Saballs, Martí Gasull y Jaume Puigmiquel.

Los cuatro miembros de Meteotek son ahora estudiantes universitarios y planean presentar su extraordinario proyecto a algún concurso de meteorología.

Piden 600.000 libras por un antiguo desnudo de la esposa de Tony Blair

LONDRES, 19 marzo 2009 (EFE).- Una galería londinense pide 600.000 libras (unos 660.000 euros) por un desnudo juvenil de la esposa del ex primer ministro británico Tony Blair.

La pintura, titulada "Desnudo caminando, Vestido Azul", de Euan Uglow, fue retirada de otra exposición en el 2006, cuando Blair todavía era primer ministro.

Uglow, que falleció en el 2000 a la edad de 68 años, había puesto como condición que el desnudo no se exhibiese en público mientras el líder laborista ocupara el número 10 de Downing Street.

El boceto preparatorio se ha vendido ahora por el equivalente de 4.400 euros, y hay quien cree que el comprador ha sido el propio matrimonio Blair, algo que no ha querido confirmar el dueño de la galería Browse & Darby, Charles Bradstock.

Éste confirmó, sin embargo, en declaraciones a la prensa que Cherie Blair acudió sola a la galería a ver tanto el boceto como el lienzo.

Cherie Booth (nombre de soltera) conoció al artista a través del jefe de las salas de los tribunales en las que tanto ella como su futuro esposo, Tony Blair, recibieron su formación de abogados.

El dibujo preparatorio data de 1972, cuando Cherie Blair tenía 22 años, y se hizo después de que ésa se graduase de la London School of Economicas.

Representa el perfil de una joven sin cabeza, pero se sabe que Cherie Booth fue el modelo porque al margen del dibujo aparece tanto su nombre como el número de teléfono de su domicilio londinense de entonces.

El pintor utilizó ese boceto para un cuadro en el que añadió al modelo un vestido azul totalmente abierto por delante además de una cabeza que no es la de Cherie Blair.

El dueño de la galería lo explica así: "Cherie era por aquel entonces una abogada que buscaba desesperadamente trabajo y Uglow, un pintor con fama de muy lento".

La esposa de Tony Blair no podía posar el tiempo que necesitaba el artista por lo que éste eligió a otro modelo para la cabeza.

La RAE retira “tonto” como sinónimo de gallego

MADRID, 19 marzo 2009 (El Universal).- En 2013, cuando vea la luz la 23 edición del diccionario de la Real Academia Española (RAE), “tonto” ya no será sinónimo de “gallego”, publica el diario El País.
Dentro de un par de meses, según José Manuel Blecua, secretario de la Academia, en la página de internet (www.rae.es) se indicará que el concepto quedará enmendado. La RAE sostiene que en el habla coloquial de Costa Rica se utiliza “gallego” con el significado de “tonto”, pero decidió retirarlo porque no se han hallado “documentos escritos” en los que aparezca plasmado este uso.
En la edición actual del diccionario (2001), para la RAE, el término “gallego” quiere decir natural de Galicia, perteneciente o relativo a esta comunidad autónoma, persona nacida en España o de ascendencia española que vive en América, tonto, tartamudo, lengua de los gallegos...
En la edición de 1992 se consiguió eliminar el significado de “mozo de cuerda”, que había entrado en 1936. Pero entonces, en el primer tomo de la RAE aún no aparecían las acepciones de “tonto” y de “tartamudo”. Eso vino después, con lo que se intensificó el ensañamiento con este gentilicio, el único del Estado español que aparece maltratado desde el siglo XVIII. La Academia Costarricense de la Lengua acordó en 2007 sugerir a las academias del español, incluida la de Madrid, eliminar el significado de “tonto”.
Un colectivo de amigos en defensa del gallego se ha dirigido a las academias de América reclamando fulminar las acepciones de “tonto” y “tartamudo”. Esta decisión de la RAE les dará gusto, pero lo que no se sabe es si influirá en los chistes de gallegos que se cuentan en América Latina.